Acetobacterium

Acetobacterium é un xénero de bacterias anaerobias grampositivas que pertencen á familia Eubacteriaceae. O seu nome débese a que son bacterias acetóxenas, que producen predominantemente ácido acético como subproduto do seu metabolismo anaerobio. A maioría das especies coñecidas deste xénero son homoacetóxenas, é dicir, producen como produto final só ácido acético. Este xénero non debe confundirse co xénero Acetobacter pertencente ás bacterias do ácido acético (alfaproteobacterias gramnegativas da familia Acetobacteraceae), que son aerobias e utilízanse para fabricar vinagre.

A especie tipo do xénero é Acetobacterium woodii.

 Notas 

Categoría:Clostridiales