Pé azul

O pé azulSetas ou cogumelos de Galicia Vigo, Xerais, 1990; "Botánica" en Vocabulario de ciencias naturais. Santiago de Compostela, Xunta, 1991; VV. AA. (2012) Vocabulario forestal, Universidade de Santiago de Compostela / Deputación de Lugo (Clitocybe nuda (Bull.) H.E.Bigelow & A.H.Sm., frecuentemente nomeada na bibliografía galega polo seu sinónimo Lepista nuda Fr. ex Bull.Algúns autores prefiren reter o xénero Lepista comprobar) é un cogomelo dunha cor espectacularmente azul ou violeta escura, saprófita que medra en solos con abundante humus. É comestíbel cociñada, mais en cru pode producir gastroenterite ou outras reaccións nalgúns individuos.

 Descrición 
Posúe un chapeu de 5 a 15 cm, marrón, azul ou violeta e a súa forma pode ser dende convexa a achatada, coa marxe enrolada. A cutícula de cor azul ou violeta coas lamelas moi finas e apertadas, que se desprenden facilmente do resto do chapeu. Pé de forma cilíndrica, de cor azulada fibrada e con base bulbosa. 
As esporas son de cor rosa.

 Hábitat e época 
Medra en solos con abundante humus, sendo un dos cogomelos máis serodios do outono. Chega a medrar en inverno e primavera. Forma ás veces grandes grupos ou circunferencias en bosques de frondosas e de coníferas, xardíns, beirís dos camiños e carreiros ou en leiras fértiles ou ermas.

 Comestibilidade e confusións 
A carne é feble e tenra, cun recendo e sabor agradábeis, porén velenoso en cru.

Pódese confundir con cogomelos violetas do xénero Cortinarius, non comestíbeis e de cheiros desagradábeis a: mofo, terra, ouriños ou pólvora.

 Notas 

 Véxase tamén 

 Bibliografía 
 Shelley Evans, Geoffrey Kibby, 2004: Guías de bolsillo. Hongos. Ed. Omega. ISBN 84-282-1089-6.

Categoría:Clitocybe
Categoría:Fungos de Galicia
Categoría:Fungos comestibles
Categoría:Fungos descritos en 1790