Festa da mazá de Redondela

A festa da mazá é unha festa gastronómica anual celebrada na parroquia de Negros (Redondela) a primeira fin de semana de outubro. A festa consiste nunha degustación desta froita en diferentes pratos, entre os que destacan a empanada de mazá con bacallau, a costela con mazá, o chourizo á sidra, o bacallau con mazá, brochetas de polo con mazá e o lombo con mazá e a degustación de sidra tanto doce coma anella. Tamén hai vinagre e augardente de mazá.

Notas

 Véxase tamén 
 Ligazóns externas 
 "Festa da mazá en Santo Estevo de Negros", reportaxe no programa A Revista Fin de Semana, 7 de outubro de 2012.

mazá
Categoría:Festas de Redondela