Limeira

A limeira (Citrus aurantiifolia), é unha especie arbórea froiteira cítrica da familia das rutáceas, do xénero Citrus. O seu froito recibe o nome de lima.

É unha especie híbrida de C. medica, oriúnda do sueste de Asia e introducida en Europa en tempos das Cruzadas a través do Medio Oriente e África do Norte.

Comparte parcialmente a súa etimoloxía coa palabra «limón». Deriva do árabe hispano lima , este do árabe līmah, este do persiano لیمو /limú/, e este do sánscrito nimbú,Segundo o artigo «lima» no Diccionario de la lengua española de la RAE. que en realidade se refería a esta lima aceda.Véxase a entrada Nimbū e nimbūka, exactamente no medio da terceira columna da pág. 551  do Sanskrit-English Dictionary, do sanscritólogo británico Monier Monier-Williams (1819-1899).

Árbore perenne, duns 5 m de altura, e toro habitualmente torto, ramifícase de xeito mesto dende moi abaixo. As pólas posúen espiñas curtas e duras que xorden das axilas, con follas ovadas de entre 2,5 a 9 cm de cor verde pálido semellantes ás da laranxeira, de aí o seu nome latino aurantifolia. As flores (fragrantes como todas as do xénero), duns 2,5 cm, son de cor branca amarelenta, cunha fina liña púrpura nos bordos, nacen das axilas das pólas, solitarias ou en ramallos de até 7 floriñas.

Existen diferentes variedades cultivares de Citrus aurantiifolia con diversos graos de acedume e cores que varían do verde ao amarelo.

 Froita 
A lima de forma globosa e entre 2,5 a 3 cm de diámetro é de cor verde amarelento ao madurar, aínda que se acostuma consumir antes da maduración. A polpa verde e zumarenta posúe un característico sabor acedo e aromático. Ten un alto contido en vitamina C, así coma ácido cítrico.

Fíxose famosa entre os mariñeiros británicos do século XVIII, que as consumían habitualmente durante as súas longas travesías para combater o escorbuto.

A súa historia en América do Sur iníciase coa chegada dos colonos españois.

O aceite de lima é comunmente utilizado en perfumes, limpeza, e en aromaterapia.

 Véxase tamén 
 Lima (froita)

 Notas 

 Ligazóns externas 

Categoría:Froiteiras
Categoría:Rutáceas
aurantiifolia
Categoría:Híbridos vexetais