Highball

Highball é o nome dun tipo de cóctel que se compón dunha base alcohólica licor e unha maior proporción dunha bebida sen alcohol ou refresco mesturada. Orixinalmente, o highball máis común era con whisky escocés e auga carbonatada, o que hoxe se coñece como "whisky con soda".

O Online Etymology Dictionary suxire que o nome orixinouse ao redor de 1898 e probablemente derívase de ball que significa "bebida de whisky" e high, xa que se serve nun vaso alto. O nome pode referirse á práctica de servir bebidas no coche-comedor dos trens impulsados por locomotoras de vapor, cando o motor aumentaba á velocidade e a esfera (ball) que mostraba presión da caldeira atopábase no seu nivel máis alto, coñecido como "highballing". Ou o nome puido vir do sinal de ferrocarril que significa "pista libre por diante". 
Exemplos ben coñecidos de highballs son o Bourbon con Coca-Cola, Cuba libre, whisky con soda, ou Gin Tonic. Un highball sérvese normalmente nun gran vaso de lados rectos, por exemplo, un Vaso Highball ou un Vaso Collins, con xeo.

 Highballs 

 Bourbon Highball 
 Whisky bourbon, ginger ale ou refrescos e un toque de limón 
 Caribou Lou 
 1 ½ partes Ron 151, 1 parte de Ron Malibu, e 5 partes de zume de ananás. 
 Cuba libre 
 Ron branco, cola e lima 
 Dark 'N' Stormy 
 Ron escuro e cervexa de xenxibre
 Desaparafusador (cóctel) 
 Zume de laranxa e vodka 
 Ginger Whisky 
 Whisky canadense, ginger ale 
 Gin Tonic 
 Xenebra e tónica 
 Greyhound 
 Tradicionalmente xenebra, ou vodka máis actualmente, e zume de pomelo. 
 Jack con Coca-Cola 
 Jack Daniel´s whisky de Tennessee con Coca-Cola. 
 Libbi's Label 
 Zume de laranxa e ron 
 Long drink (Finlandia) 
 Xenebra e refresco de pomelo ou zume de pomelo 
 Piscola 
 Pisco, con cola e xeo 
 Ron e Coca-Cola 
 Ron e Coca-Cola. 
 7 e 7 
 Seagram 7 whisky e 7 Up, adornado cunha tallada de limón 
 Tequila con tónica 
 Tequila, tónica con tallada de limón ou lima 
 Texas Highball 
 Jack Daniel´s whisky de Tennessee, té doce, xeo e limón. 
 Vodka Soda 
 Vodka e soda 
 Codka-Cola 
 1/4 vodka (preferiblemente Absolut), 1/3 de zume de limón, o resto é Coca Cola

 Notas 

 Véxase tamén 

 Bibliografía 

 Outros artigos 

 Ligazóns externas 

Categoría:Cóctel