Caryophyllales

As Caryophyllales conforman unha orde de plantas anxiospermas. Esta orde, moi heteroxénea, inclúe cactos, certas plantas carnívoras, amarantos, acelgas, espinacas, buganvíleas, entre os taxons e especies máis representativos. A maioría das súas familias (agás Caryophyllaceae e Molluginaceae) producen betalaínas.

Se ben a súa circunscrición é bastante discutida no caso dalgúns grupos, provén esencialmente da análise molecular máis ca de caracteres morfolóxicos.

En sistemas de clasificación actuais como o APG II de 2003 inclúe as seguintes familias:
 Familia Anacampserotaceae
 Familia Achatocarpaceae
 Familia Aizoaceae 
 Familia Amaranthaceae
 Familia Ancistrocladaceae
 Familia Asteropeiaceae
 Familia Barbeuiaceae
 Familia Basellaceae
 Familia Cactaceae 
 Familia Caryophyllaceae 
 Familia Dioncophyllaceae
 Familia Droseraceae
 Familia Drosophyllaceae
 Familia Frankeniaceae
 Familia Molluginaceae
 Familia Nepenthaceae
 Familia Nyctaginaceae 
 Familia Physenaceae
 Familia Phytolaccaceae 
 Familia Plumbaginaceae
 Familia Polygonaceae 
 Familia Portulacaceae 
 Familia Rhabdodendraceae
 Familia Sarcobataceae 
 Familia Simmondsiaceae 
 Familia Stegnospermataceae
 Familia Tamaricaceae

 Véxase tamén