Torta de Mondoñedo

A torta de Mondoñedo é unha das sobremesas tradicionais do concello de Mondoñedo, no norte da provincia de Lugo.

Composición e elaboración 
A torta elabórase con biscoito, almibre, masa follada, améndoas crúas, cabelo de anxo e froitas (figos e cereixas). Termínase cociñando no forno.

A torta fundaméntase nas antigas receitas medievais.

Véxase tamén
Outros artigos
O Rei das Tartas
Torta de Santiago
Larpeira

Categoría:Sobremesas e doces de Galicia
Categoría:Biscoitos e tortas
Categoría:Artigos de Galicia sen imaxes