Xarope

Un xarope ou xaropada (do árabe شراب xarab a través do latín: sirupus)  é un líquido de consistencia viscosa, que polo xeral contén solucións concentradas de azucres, como a sacarosa, en auga ou noutro líquido ás que se lles adoita engadir zume de froitas, herbas, ou un aromatizante.

Se se emprega auga purificada soamente para preparar unha solución de sacarosa, a preparación coñécese co nome de xarope simple.

Pola contra, se a preparación contén algún principio activo engadido emprégase o nome de xarope medicado. 
miniatura|Unha culler con xarope medicado (prometazina/codeína) coa súa cor púrpura característica.
 Historia 
Os xaropes úsanse dende hai moito tempo e antes de se descubrir o azucre preparábanse con mel. Os líquidos que habitualmente integran o xarope son a auga destilada, solucións extractivas, zumes e outros.

O seu emprego xeneralizouse amplamente porque enmascaran o sabor desagradábel dos fármacos e se conservan por máis tempo.

 Propiedades xerais 
Alta concentración de azucre (45-85%).
Densidade de 1.320 kg/m³ a 15 °C.
Viscosidade de 100 cp.
Preséntanse coma líquidos homoxéneos, transparentes, brillantes, incoloros ou corados, de sabor e recendo agradábel.

 Vantaxes médicas 
Adminístranse vía oral a nenos e vellos sen a capacidade de inxerir comprimidos e cápsulas.
Enmascaran o sabor desagradábel das menciñas.

 Véxase tamén 
 Outros artigos 
Almibre
Melaza

Categoría:Doces
Categoría:Adozantes
Categoría:Farmacia