Feira do cocido de Lalín

A Feira do Cocido de Lalín é unha festa gastronómica que se celebra cada ano o domingo antes do Entroido en Lalín. A feira xorde no ano 1968 como iniciativa de difusión e comercialización dos produtos típicos da comarca do Deza levada a cabo polos seis concellos dezaos (Lalín, Silleda, Vila de Cruces, Rodeiro, Agolada e Dozón).

 Historia 

A primeira experiencia tivo por lema Unidos polo mesmo afán, a Feira do Cocido como tal xorde da tradición dun grupo de lalinenses que cada ano se xuntaba para comer cocido, de modo que o Concello crea esta festa gastronómica poñendo en práctica as ideas xurdidas naqueles encontros.

A primeira feira celebrouse no ano 1969, sendo unha das decanas entre as festas gastronómicas celebradas na xeografía galega. Durante a súa traxectoria converteuse nunha data senlleira no calendario festivo e gastronómico galego, achegándose a Lalín miles de persoas durante a súa celebración para probar este prato tradicional, que no concello dezao acada identidade propia.

No ano 1999 a Feira do Cocido foi declarada como Festas de interese turístico de Galicia por parte da Xunta de Galicia e vese corroborada ano tras ano pola masiva afluencia de público no día grande da feira. En 2010 foi recoñecida como Festas de interese turístico nacional Resolución de 2 de xuño de 2010, pola que se concede o título de "Fiesta de Interés Turístico Nacional" á "Festa do Cocido" de Lalín (BOE nº 156, de 28.06.2010 ..

Dende o concello lévanse a cabo múltiples iniciativas que teñen como fin a popularización do seu prato máis insigne e a promoción do municipio. Cabe destacar entre estas a celebración do Mes do cocido de Lalín, entrega dos premios Álvaro Cunqueiro de xornalismo gastronómico, concertos, degustacións de cocido en diferentes cidades e países, celebración da mata do porco tradicional etc.

Entre os seus principais atractivos destacan: o desfile de carrozas, comparsas e charangas; a posta en marcha de concertos e distintas actividades; e a propia feira.

En 2009, o concello introduciu entre os actos da Feira o Lalín Pork Art, con 25 esculturas decoradas ó estilo das vacas do Cow Parade La Voz de Galicia, 13.01.2009..

 Pregoeiros 
 1969 - Álvaro Cunqueiro
 1970 - Gerardo Fernández Albor
 1971 - Xosé Filgueira Valverde
 1972 - Pío Cabanillas Gallas
 1973 - David Pérez Puga
 1974 - Eugenio López López
 1975 - Luis Suárez Delgado
 1976 - Xosé Otero Abeledo
 1977 - Manuel Rolán Bolaño
 1978 - Celso Emilio Ferreiro
 1980 - Daniel Varela Buxán
 1981 - Hipólito de Sa Bravo
 1982 - Antonio Fraguas Fraguas
 1984 - Víctor Manuel Vázquez Portomeñe
 1985 - Xosé Luis Barreiro Rivas
 1986 - Xosé Luis Blanco Campaña
 1987 - Sancho Gracia
 1988 - Xosé Filgueira Valverde
 1989 - Álvaro Pino
 1990 - Luis Álvarez Pousa
 1991 - Manuel Fraga Iribarne
 1992 - Xesús Alonso Montero
 1993 - Xosé Cuíña Crespo
 1994 - Alfredo Conde
 1995 - Luis del Olmo
 1996 - Fernando Ónega
 1997 - Victoria Prego
 1998 - Francisco Álvarez Cascos
 1999 - Carlos Casares
 2000 - Mariano Rajoy Brey
 2001 - Baltasar Garzón
 2002 - Moncho Borrajo
 2003 - María Teresa Campos
 2004 - Cruz y Raya
 2005 - Marc Forné Molné
 2006 - Alberto Ruiz-Gallardón
 2007 - Karlos Arguiñano
 2008 - Santiago Rey Fernández-Latorre
 2009 - Carlos Alsina
 2010 - María Castro
 2011 - Mariló Montero
 2012 - Pedro Piqueras
 2013 - Susanna Griso
 2014 - Eduard Punset
 2015 - Ignacio Rivera
 2016 - Manuel Jabois
 2017 - Roberto Vilar
 2018 - Víctor Fernández Freixanes
 2019 - Xabier Fortes
 2020 - Sonsoles Ónega

 2021 - Pepe Solla

 2022 - Alberto Núñez Feijóo

 2023 - José Ribagorda
 Notas 

 Véxase tamén 

 Outros artigos 
 Cocido de Lalín
 Encomenda do Cocido
 Mes do cocido de Lalín
 Festas de interese turístico de Galicia
 Festas de interese turístico nacional de España

 Ligazóns externas 
 feiradococido.lalin.gal

cocido
Categoría:Lalín
Categoría:Festas de interese turístico nacional de España
Categoría:Feiras