Mostaza

O termo Mostaza pode referirse a:

Varias especies da familia das brasicáceas, así como os seus grans, a saber:
Mostaza branca, Sinapis alba;
Mostaza negra, xebra ou Brassica nigra;
Mostaza parda, ou Brassica juncea.
O nome dun condimento feito a partir da semente da mostaza, utilizado na cociña e na gastronomía de moitos países. Véxase: Mostaza (condimento);
O nome dun ton de cor amarela, ou amarelo mostaza; 
O nome dun gas utilizado como arma química, o Gas mostaza ou Yperita.
O nome dun tipo de compostos químicos, as mostazas nitroxenadas.

Como topónimo, pode referirse a:

En Galiza
A Mostaza, lugar da parroquia de Xallas de Castriz, no concello de Santa Comba.

Véxase tamén
Outros artigos
Mostaz, lugar da parroquia de Esperante, no concello de Folgoso do Courel.