茶

茶，或茶葉茶，係一種好常見嗰飲料。佢係由茶樹嗰葉或芽經過制作而成。通常係用箇經過加工嗰葉浸到熱水裡頭幾分鐘，水就變成茶。茶嗰味道來自氧化(發酵)，加熱，整乾，又或係加入別嗰草本，香料同到生果。茶係咖啡因同到茶鹼嗰天然來源，有清涼，少苦之味。

今時今日，茶係世界上，水之後最多人喫嗰飲品。2004年就世界頭上就喫吥嘍 3,200,000 噸嗰茶。按生產量來話，產茶大國先後係印度，中國，斯里蘭卡、肯尼亞。

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