Cáis Manchego

Is cáis Spáinneach í cáis Manchego (), a dhéantar as bainne na gcaorach de phór La Mancha, agus a chosnaítear le denominación de origen (ainmniú cosanta tionscnaimh) La Mancha agus ar leibhéal na hEorpa ag Rialachán (CE) 1107/96 ón gCoimisiún Eorpach, agus ag an leibhéal idirnáisiúnta ag an Eagraíocht Dhomhanda um Maoin Intleachtúil.  Sa bhliain 2007, rinneadh moladh chun na sonraíochtaí don sonrúchán tionscnaimh a mhionathrú. De ghnáth péireálann siad go maith le fíonta ó La Mancha. 

Limistéar geografach
Is é 4,419,763 heicteár an limistéar atá clúdaithe ag sonrúchán tionscnaimh "Queso Manchego ", i sraith de bhardas a chlúdaíonn cuid de chúigí Albacete (21.66% den réigiún), Ciudad Real (33.16%), Cuenca (22.13%) agus Toledo (23.05%), arb ionann iad agus an réigiún La Mancha.

Tagairtí

Catagóir:Cáis
Catagóir:Cáis a bhfuil sonrúchán tionscnaimh faoi chosaint acu san Aontas Eorpach
Catagóir:Cáiseanna Spáinneacha
Catagóir:Cócaireacht na gCaistíleach-La Mancha