Shakshouka

Mias na Magraibe is ea Shakshouka (Araibisشكشوكة: šakšūkah, freisin litrithe shakshuka nó chakchouka) d'uibheacha scallta in anlann trátaí, ola olóige, piobair, oinniún, agus gairleog, a bhíonn spíosraithe go coitianta le cumín, paiprice agus piobar Chéin. De réir Joan Nathan, cumadh shakshouka san Afraic Thuaidh Otamánach i lár an 16ú haois tar éis do Hernán Cortés trátaí a thabhairt isteach sa réigiún mar chuid den mhalartú Columbian.
 Tagairtí 

Catagóir:Cócaireacht Arabach
Catagóir:Cócaireacht na Libia
Catagóir:Cócaireacht na Túinéise
Catagóir:Cócaireacht na hAilgéire
Catagóir:Cócaireacht Mharacó
Catagóir:Cócaireacht Iosrael
Catagóir:Miasa uibheacha
Catagóir:Miasa náisiúnta
Catagóir:Cócaireacht na nGiúdach Sephardi
Catagóir:Cócaireacht na Magraibe
Catagóir:Cócaireacht Otamánach
Catagóir:Cócaireacht na Spáinne
Catagóir:Cócaireacht na hIodáile
Catagóir:Miasa trátaí
Catagóir:Bricfeasta
Catagóir:Malartú cultúrtha trasatlantach
Catagóir:Cócaireacht an Mheán-Oirthir
Catagóir:Cócaireacht Bheirbeireach
Catagóir:Cócaireacht na Rómáine