Tsjerkebier

Tsjerkebier is in brouwerij yn it doarp Easterwierrum en is oprjochte yn 2018 troch de neven Sipke en Sipko Dotinga. De brouwerij is oansletten by CRAFT.

De misje fan Tsjerkebier is it bliuwend gebrûk fan iuwenâlde tsjerken as 'beakens fan mienskipssin, ienzens en smûkens'. Elts glês stipet dit doel en it foarnimmen fan de brouwers.

 Skiednis 
De Dotinga's dielden in soad fyzjes oer de ôfnimmende mienskipssin yn de maatskippij, wylst dat it ferlet dêroan ûnfermindere grut is. Tagelyk rekke it yn ûnbrûk reitsjen fan de âlde Fryske tsjerken yn de doarpsmienskippen harren. Men krige de mooglikheid om de ynstallaasjes fan de brouwerij De 7 Deugden yn Amsterdam oer te nimmen. Der waard ûndersocht in brouwerij foar spesjaalbieren te fêstigjen yn in âlde Fryske tsjerke, kombinearre mei in proeflokaal en in sosjale funksje. Mei help en stipe fan de Provinsje Fryslân binne der in soad mooglike lokaasjes besocht en besjoen, mar it fêstigjen fan in brouwerij yn in âlde tsjerke bliek logistyk en operasjoneel in komplekse opjefte te wêzen.

Mids 2017 waard it âlde timmerfabryk fan it doarp Easterwierrum fûn om út ein te setten. Yn de maitiid fan 2018 binne de ynstallaasjes fan út Amsterdam nei Easterwierrum ferhuze en op 1 maaie 2018 binne de Dotinga's úteinset mei it brouwen fan de Tsjerkebieren. De brouwerij is iepene yn 2019.

 Hjoed 
De brouwerij hat in proeflokaal en der wurde rûnliedings jûn. Tsjerkebier hat ek in webwinkel.

De brouwerij is ek beskikber as hierbrouwerij.

 Assortimint 

 Skynhillige - Light
 Hillich Wetter - Weizenbier
 Frijsinnige - Boekweit Blond
 Lichte Preek - Blond
 Dissipel - Amber Blond
 Alderling - Dubbel
 Swiere Dûmny - Tripel
 Pûstertraper - Quadrupel
 Kapelaan - Tropische Tripel
 Kardinaal - Zware Blonde
 Ingeltsje - Bock
 Stoute Biskop - Stout
 Frjemd Apostel - Dubbelbock

 Bieren yn opdracht 

 Swiere Brekker - tripel (yn opdracht fan Marren Bier op De Jouwer)
 Foar Wâldpyk Brouwerij yn Beetstersweach
 Foar Stadsbrouwerij Sneek yn Snits
 Andromeda Swier Blond - 3 nôtenbier foar Waddenherberg The Friezinn yn Westhoek
 De Waaghals foar restaurant De Waag yn Ljouwert
 De Waaghals Wit foar restaurant De Waag yn Ljouwert
 Spulwike Bier Blond - jubileumbier 50 jier Spulwike yn de eartiidse gemeente Baarderadeel
 Forza Bier Amber Blond - foar evenemint Forza fan Stop Energiestofwisselingsziekten fan Stichting Energy4All
 Ús Wielde Blond - foar Stichting Dorpskerken Lollum en Waaksens, ta behâld fan beide tsjerkgebouwen
 W.S.S.F.S. Fryske Trypel foar de Wageningsk Studinte Selskip foar Fryske Stúdzje
 Kop der Foor Quadrupel voor Syls Geluk yn Aldebiltsyl
 Herryskopper Tripel (Heibel in een flesje) foar twa freonen út Noardeast Fryslân
 Efeze Blond foar Turks restaurant Efeze yn Ljouwert
 Foar In de Brouwerij yn Ljouwert:
 Zaailander Boekweit Blond
 Zaailander Keller
 Zaailander Alt
 Zaailander Klimroos Tripel
Rye of Sunshine foar Gulden Triomfator Brewing Company út Uitgeest
Terschellinger Wilde Cranberry foar Terschellinger Bieren op Skylge
Gondel Blond - broud mei de lokale amateurbrouwers ProZa Brouwers út Aldeboarn
Foar Kaas bij de Harmonie út Warkum:
Workumer Blond
Amber Blond
Zwaar Blond
Dubbel
Tripel
Breinbreker Tripel (foar JP Brouwt)
Frisse Drûge Woarst - wytbier foar it 11Stijlenbier fan Brouwerij De Kroon op Leeuwarden (ien batch)
Vrijheidsbier IPA foar de Stichting Veteranen Comité Drachten ta eare fan 80 jier befrijing
Sweachster Bluswetter foar it brânwarkorps fan Beetstersweach
Skeane Toer blûn bier foar it 750-jierrich bestean fan it doarp Nijlân
Foar Kiwanis Leeuwarden:
Kiwanis Koper
Kiwanis brons amber dûbel
Stiifkop Blond en Stiifkop Tripel foar in Fryske opdrachtjouwer

 Keppeling om utens 
 Webstee fan Tsjerkebier

Kategory:Fryske bierbrouwerij
Kategory:Bedriuw oprjochte yn 2018
Kategory:Easterwierrum