Brouwerij de Kroon op Leeuwarden

Brouwerij de Kroon op Leeuwarden is in bierbrouwerij yn Ljouwert en is oprjochte yn 2014 troch Ulco de Jong.

 Skiednis 
Yn 2015 hat de brouwerij Huisbier.com lansearre, in inisjatyf mei de fokus op de ûntwikkeling fan húsbieren. De brouwerij hat yn de rin fan de jierren prizen wûn mei eigen bieren, mar ek mei bieren dy't hja yn opdracht broud ha.

 Rosemary Porter wûn yn 2015 de titel Lekkerste huisbier van Nederland yn de kategory swier bier
 Kammeraat is yn 2016 troch de World Beer Awards útroppen ta bêste stout fan Nederlân
 Chef Mike helle yn 2017 it twadde plak by de ferkiezing fan it lekkerste húsbier fan Nederlân

 Hjoed-de-dei 
Under it konsept Bierconsepten kinne persoanen en bedriuwen harren eigen bier ûntwikkelje. Dêrnei wurde de bieren broud by oare brouwerijen.

Foarbylden fan dizze konstruksje binne:
 Chef Mike - Zeevenkel Blond: yn opdracht fan Restaurant De Waard van Dokkum yn Dokkum
 Wad Wit - wytbier mei seewier: yn opdracht fan Brouwerij Bonifatius 754 yn Dokkum
 Skeef - fjouwer nôten bier: yn opdracht fan Drankenspeciaalzaak Jelle yn Ljouwert
 Witte Rus - wytbier: yn opdracht fan Café De Rus yn Ljouwert
 Knilles IPA - kofje IPA: yn opdracht fan Hotel en Grand Café Post Plaza yn Ljouwert
 Acht Guldens - quadrupel: yn opdracht fan Brouwerij Bonifatius 754 yn Dokkum
 Maerte Saison - saison: yn opdracht fan Brouwerij Bonifatius 754 yn Dokkum
 Beck-Aff Brouw - fjouwer nôten Weizen: yn opdracht fan Hotel Restaurant Lunia yn Aldeberkeap
 Rosemary Porter - porter yn opdracht fan Paddy O'Ryan yn Ljouwert
 Klimroos Tripel - tripel yn opdracht fan In de Brouwerij yn Ljouwert
Ulco de Jong ûntwikkelet resepten foar 11Stijlenbier, in inisjatyf fan Ljouwerter ûndernimmers dy't omtinken jaan wolle oan de rykheid fan bierstilen en oan typyske Fryske lekkernijen. De bieren waarden earder broud by Brouwerij Dockum, mar hjoed-de-dei wurdt dat dien troch Het BrouwDOK yn Harns. 

 Sûkerbôle - tripel
 Frisse Drûge Woarst - wytbier
 Sûkerlatte - blûn
 Hoppy Oranjekoeke - IPA
 Bearenburch Dûbel Bock - dûbelbokbier
 Krûdkoeke Kölsch - kölsch

 Assortimint 
 Swiete Swiere - brousel fan ien kear (500 fleskes)
 Cambier - Zwaar Blond
 Kammeraat - Russian Imperial Stout
 Stoutzen - Stout
 Liwwadder Troebel Oebele - Quadrupel
 Ferwerter blond - foar Bed & Breakfast Kroon van Marijn yn Ferwert
 Ferwerter Gerstebier - foar Bed & Breakfast Kroon van Marijn yn Ferwert
 Frommes Frysk Blond Bier - blûn bier foar it 10-jierrich jubileum fan Post-Plaza Hotel en Grand Café yn Ljouwert

 Keppeling om utens 
 Webstee fan Brouwerij de Kroon op Leeuwarden

Kroon op Leeuwarden, Brouwerij de
Kategory:Bedriuw oprjochte yn 2014
Kategory:Bedriuw yn Ljouwert