Eetjsüren

Eetjsüren (uk Ethansüren, ) as en süren saner klöör, mä en starken stirem. Uun't iidj feert hat det numer E 260. Uun weeder liaset eetjsüren woort miast eetj näämd. Saalten an estern faan eetjsüren het Acetat.

 Eetj 

Eetj (lat. Acetum) smääkt sür an woort üs gewürts brükt, of am iidj linger aptuwaarin.

Wan dü eetj uun en looden kääfst, san diar tesken 5 % an 15 % eetjsüren uunEfter det föörskraft: Verordnung über den Verkehr mit Essig und Essigessenz, 25. April 1972. Miast san det so am 5 %.

 Kwelen 

 Luke uk diar 

 Acetyl

Kategorie:Chemii
Kategorie:Iidj an drank