Matur

Matur er nakað, sum kann etast. Matur er høvuðskeldan til orku og føðsluevni fyri djór, og kemur vanliga frá djóri ella plantu. Øllum djórum og menniskjum tørvar mat. Í matinum eru lívsneyðug evni, ið veita kroppinum bæði orku og hita, og evni, sum eru lívsneyðug fyri trivnað og vøkstur. 

Kosturin er ymiskur um allan heim og lagar seg eftir, hvør matur er tøkur. Menniskan kann sodna sera ymiskan mat av gróðri og djóri, men summi fólk eru urtaátarar, vegetarar, burturav. Tey eta ikki kjøt, tí trúgv teirra loyvir tí ikki, ella tey halda tað vera ringt fyri heilsuna. Er kosturin ikki nóg heilsugóður, ella mattrot er, kann sjúka standast av tí. Hjarta- og æðrasjúkur og aðrar vælferðarsjúkur kunnu vit fáa, um vit oveta okkum av mati, sum er ringur fyri heilsuna. 

Nóg mikið av mati er til øll menniskju á jørðini, men hann er ikki javnt býttur. Í 2015 setti ST fram 17 heimsmál, sum ætlanin er at náa til 2030. Heimsmál nr. 2 er “matur til øll”. Seinastu 20 árini er búskapurin batnaður í flestu londum. Tað er eitt framstig, menn enn er langt á mál til, at matur er til øll. Tey mest hungursraktu økini eru Suður- og Eysturásia við 520 milliónum, Afrika við 243 milliónum og Millum- og Suðuramerika við 42 milliónum. Tað eru nógvir hjálparfelagsskapir, sum býta mat út í økjum, har hungursneyð er. 

 Matur 
 Frá plantum 

 Fræ
 Grønmeti
 Frukt

 Frá djórum 
 Mjólkavørur
 Egg
 Skordýr
 Kjøt: Hara, Seyður, Kúgv, Grísur, Fuglur
 Snigil
 Fuglur
 Sjódjór

 Frá hvørki djóri ella plantu 

 Salt
 Ger
 Soppar
 Tari
 Vatn

 Sløg av framleiddum mati 

 Drekka: Djús, Saft
 Rúsdrekka: Øl, Vín, Brennivín
 Breyð
 Kaka
 Ostur
 Kips
 Súltutoy
 Pasta
 Terta
 Pitsa
 Tvíflís
 Salat
 Sós
 Pylsa

 Ávisingar úteftir 

 ST greining av mati

Bólkur:Matur og drekka