Mille-feuille

pienoiskuva
pienoiskuva
Mille-feuille eli tuhatlehtinenSopa365:Tuhatlehtinen eli Mille feuille on ranskalaislähtöinen leivonnainen. Leivonnaisen nimi johtuu sen hyvin lehtevästä voitaikinasta ja usean kerroksen koostumuksesta.Valio: Mille feuille Sen resepti löytyy jo ranskalaisen keittotaidon uudistajana tunnetun François Pierre de La Varennen keittokirjasta Le Cuisinier françois vuodelta 1651.The Mille Feuille: A Little History...

Lähteet

Luokka:Ranskalainen keittiö
Luokka:Leivokset