Bornyyliasetaatti

Bornyyliasetaatti (C12H20O2) on estereihin ja terpenoideihin kuuluva orgaaninen yhdiste. Yhdistettä esiintyy luonnossa useiden kasvien eteerisissä öljyissä. Bornyyliasetaattia voidaan käyttää hajusteissa.

 Ominaisuudet, valmistus ja käyttö 
Bornyyliasetaatilla on kaksi enantiomeeria, jotka ovat (+)- ja (-)-enantiomeerit. Puhtaat enantiomeerit ovat huoneenlämpötilassa kiteisiä aineita, mutta niiden raseeminen seos on väritön neste. Bornyyliasetaatti on optisesti aktiivista ja (+)-enantiomeerin kiertokyky etanoliliuoksessa on +44,4 ja (-)-enantiomeerin -44,4. Yhdisteellä on havupuumainen tuoksu. Aine liukenee vain hieman veteen, mutta hyvin etanoliin ja dietyylieetteriin. Bornyyliasetaattia esiintyy useissa havupuissa, mutta myös timjamissa, rosmariinissa, korianterissa ja virmajuurissa.K. Hüsnü Can Başer & Fatih Demirci: Essential Oils, Kirk-Othmer Encyclopedia of Chemical Technology, John Wiley & Sons, New York, 2011.

Bornyyliasetaattia voidaan tislata havupuista, mutta pääasiallisesti sitä valmistetaan borneolin ja etikkahappoanhydridin reaktiolla tai (−)-β-pineenistä ja etikkahaposta.

Bornyyliasetaattia käytetään ainesosana tuoksuissa ja saippuoissa.

 Lähteet 

 Aiheesta muualla 
 PubChem: (-)-Bornyl acetate 
 PubChem: (+)-Bornyl acetate 
 Human Metabolome Database (HMDB): Bornyl acetate 
 Food Component Database (FooDB): Bornyl acetate 
 Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes (KEGG): Bornyl acetate 
 Dr. Duke's Phytochemical and Ethnobotanical Databases: Bornyl-acetate 
 PheroBase: Floral Compound - bornyl acetate 
 PheroBase: Semiochemical - bornyl acetate 

Luokka:Esterit
Luokka:Terpeenit