Erytroosi

Erytroosi on tetrooseihin kuuluva, pääasiassa D-erytroosina esiintyvä monosakkaridi, jossa on neljä hiiliatomia. Se on aldotetroosi eli siinä on aldehydiryhmä. Erytroosin, kuten muidenkin tetroosien, kemiallinen kaava on C4H8O4.Merck Index, 11th Edition, 3637

Erytroosin eristi raparperista ranskalainen kemisti Louis Garot. Hän antoi sille nimen erytroosi (ἐρυθρός, "punainen" kreikaksi), koska vaikka se on normaalisti vaalean keltaista, se värjäytyi alkalimetallien läsnäollessa punaiseksi.

Erytroosi-4-fosfaatti on pentoosifosfaattireitin välivaihe.

 Lähteet 

 Aiheesta muualla 

PubChem: D-Erythrose 
PubChen: L-Erythrose 
 Human Metabolome Database (HMDB): Erythrose 
 Human Metabolome Database (HMDB): D-Erythrose 
 Food Component Database (FooDB): Erythrose 
 Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes (KEGG): D-Erythrose 

Luokka:Sokerit