Pinosylviini

Pinosylviini on stilbenoidi toksiini, jota erittyy kasveissa muun muassa sieni-infektioiden, otsonin aiheuttaman stressin ja fyysisten vaurioiden vaikutuksesta. Pinosylviini on sienille myrkky (fungisidi) ja siten suojaa puuta sieni-infektioilta. Pinosylviiniä esiintyy muun muassa mäntykasvien sydänpuussa ja luumioihin kuuluvissa Gnetum cleistostachyum -liaaneissa.

Rottiin piikitettynä pinosylviini käy nopeasti läpi glukuronidaation ja sen biosaatavuus on huono.

Pinosylviini on kiinteänä neulasmaista. Se on hyvin liukoista asetoniin, bentseeniin ja kloroformiin.

 Biosynteesi 
Pinosylviini syntetaasi on entsyymi, joka katalysoi seuraavanlaista reaktiota:

3 malonyyli-CoA + sinnamoyyli-CoA → 4 CoA + pinosylviini + 4 CO2

Biosynteesi on erikoinen, koska kasvit käyttävät synteeseissä kanelihappoa vain harvoin lähtöaineena: esim. anigorufoonin ja kurkumiinin synteeseissä.

 Katso myös 
 Resveratroli

 Lähteet 

 Aiheesta muualla 
PubChem: Pinosylvin 
Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes (KEGG): Pinosylvin 
ChemBlink: Pinosylvin 
Luokka:Fenolit