Dodekanoli

Dodekanoli eli 1-dodekanoli eli n-dodekanoli eli dodekyylialkoholi eli 1-hydroksidodekaani eli lauryylialkoholi on primäärinen suoraketjuinen alkoholi, jossa on kaksitoista hiiliatomia. Yhdiste on palavaa ja se on huoneenlämmössä puhtaana yhdisteenä kiinteää, valkoista kiteistä ainetta ja sulamispisteen yläpuolella väritöntä nestettä, jolla on tunnusomainen kukkainen haju. Dodekanolin molekyylikaava on C12H26O ja rakennekaava CH3(CH2)11OH.

Dodekanolin moolimassa on 186,4 g/mol, sulamispiste 24–26 °C, kiehumispiste 250 °C (101,3 kPa:n paineessa), tiheys 0,83 g/cm3 (24 °C:n lämpötilassa), leimahduspiste 121 °C (c.c.), taitekerroin 1,4428 ja CAS-numero 112-53-8. Dodekanoli ei juurikaan liukene veteen, sillä liukoisuus on 0,004 g/l 25 °C:n lämpötilassa eli erittäin huono. Liukenee etanoliin ja dietyylieetteriin. Dodekanolia voidaan valmistaa kookosöljyn sisältämistä rasvahapoista tai niiden estereistä.  Dodekanolissa voi esiintyä epäpuhtauksina tetradekanolia ja dekanolia. Altistuminen yhdisteelle voi ärsyttävää ihoa, silmiä ja mahdollisesti hengityselimiä. Aine on erittäin myrkyllistä vesieliöille.

Yhdistettä esiintyy myös kukkien tuoksuissa ja semiokemikaalina eliöiden viestinnässä.

 Lähteet

 Aiheesta muualla 
1-dodekanolin kansainvälinen kemikaalikortti
PubChem: 1-Dodecanol 
Human Metabolome Database (HMDB): Dodecanol 
DrugBank:  1-Dodecanol 
Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes (KEGG): 1-Dodecanol 
ChemBlink: 1-Dodecanol 
 Dr. Duke's Phytochemical and Ethnobotanical Databases: Dodecanol 
Pherobase: Floral Compound – 12OH  
Pherobase: Semiochemical – 12OH 
Inchem: 1-Dodecanol CAS N°: 112-53-8   (pdf)

Luokka:Primääriset alkoholit