Saaristo (sukunimi)

Saaristo on suomalainen sukunimi, joka on muun muassa seuraavilla henkilöillä:

 Anneli Saaristo (s. 1949), laulaja ja näyttelijä
 August Saaristo (1872–1936), teollisuusmies
 Erkki Saaristo (s. 1954), koripalloilija
 Heikki Saaristo (s. 1983), koripalloilija
 Juho Saaristo (1877–1937), suutari ja SDP:n kansanedustaja
 Julius Saaristo (1891–1969), jääkärimajuri ja keihäänheiton olympiavoittaja
 Kimmo Saaristo (s. 1962), pikajuoksija
 Lasse Saaristo (1951–1997), näyttelijä
 Michael I. Saaristo (1938–2008), biologi
 Pekka Saaristo (s. 1948), teatteriohjaaja ja näytelmäkirjailija
 Stiina Saaristo (s. 1976), kuvataiteilija
 Vieno Saaristo (1936–2016), näyttelijä
 Viljam Saaristo (s. 1888), asianajaja ja Kansan Lehden päätoimittaja
 Wiljo Saaristo (1904–1979), apteekkialan vaikuttaja ja apteekkineuvos.