Louis B. Allyn

Lewis (Louis) B. Allyn (1874 Huntington, Massachusetts, Yhdysvallat – 7. maaliskuuta 1940 Westfield, Massachusetts) oli yhdysvaltalainen kemianopettaja. Hän toimi opettajana Westfield Teachers Collegessa. Hänen murhaansa ei ole selvitetty.

Vuonna 1904 Allyn toimi Westfieldissä kemian opettajana. Tällöin hän kiinnitti huomiota epäterveellisillä aineilla jatkettuihin elintarvikeisiin muun muassa tikkukaramellien aiheuttaman suutulehdusepidemian vuoksi. Hänen johdollaan elintarvikkeista löytyi muun muassa rikkihappoa ja jopa arsenikkia. Hänen tutkimustensa ja toimintansa johdosta terveyslautakunnassa Westfieldistä tuli yksi "puhtaan ruoan liikkeen" keskuksista.http://www.hampdencountyhistory.com/westfield/wf250/p26.html  , viitattu 31.5.2014

Lähteet

Luokka:Elintarviketieteilijät
Luokka:Yhdysvaltalaiset opettajat
Luokka:Yhdysvaltalaiset henkirikosten uhrit
Luokka:Vuonna 1874 syntyneet
Luokka:Vuonna 1940 kuolleet