Italianpantaheinä

Tähkähirssi eli telahirssiOtavan Iso tietosanakirja, Otava 1968, osa 3, p. 765, art. Hirssi eli italianpantaheinä (Setaria italica) on hirssien ryhmään kuuluva viljalaji, jolla on paksu tähkämäinen kukinto. 

Italianpantaheinä-nimityksestä huolimatta kasvi on todennäköisesti peräisin Aasiasta, mutta jo 3000 vuotta sitten sitä viljeltiin paikoitellen myös Euroopassa. Nykyään sitä viljellään enimmäkseen Kiinassa ja Japanissa. Sielläkin sen merkitys on kuitenkin vähentynyt varsinkin maissin viljelyn laajentuessa. Sitä ei myöskään ole sanottavasti jalostettu nykyaikaisin menetelmin. Pidetään kuitenkin mahdollisena, että kuivuuden­kestävyyden ja myös hyvän ravinto­koostumuksen vuoksi se saattaa tulevaisuudessa jälleen saada nykyistä suuremman merkityksen sekä ravinto- että rehukasvina.

Se polveutunee viherpantaheinästä (Setaria viridis), joka kasvaa Suomessakin.

 Lähteet 


 Viitteet 

 Aiheesta muualla 
 Suomen Lajitietokeskus: Italianpantaheinä (Setaria italica)
 Finto: Kassu – Kasvien suomenkieliset nimet: Italianpantaheinä (Setaria italica)
 Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO): Setaria italica 
 ITIS: Setaria italica 
 United States Department of Agriculture (USDA): Setaria italica 
 Flora of China: Setaria italica 

Luokka:Pantaheinät
Luokka:Viljat