Polkagris

Polkagris on perinteinen ruotsalainen makeinen. Se keksittiin Grännan kaupungissa Smoolannissa 1800-luvulla. Se valmistetaan sokerista, vedestä ja etikasta ja maustetaan piparminttuöljyllä tai -aromilla. Polkagris on tavallisesti tangonmuotoinen, väriltään valko-punainen  

Polkagris on myös drinkki, joka maistuu hieman makeiselta. Se sisältää votkaa, grenadiinia, crème de mentheä, Spriteä ja kaksi kirsikanpalaa.

Polkagris-nimi viittaa makeisen syntyaikana suosittuun polkkatanssiin. Gris tarkoittaa ruotsin kielessä nykyään porsasta; 1800-luvulla se oli myös makeisen yleisnimityshttps://web.archive.org/web/20110617203123/http://www.marabou.se/polka/polkipedia/.

 Lähteet 

Luokka:Makeismerkit
Luokka:Ruotsalainen keittiö