In-N-Out Burger

In-N-Out Burger on yhdysvaltalainen pikaruokaketju, jonka perustivat 1948 Harry ja Esther Snyder Baldwin Parkissa Kaliforniassa. Ketju on toiminut alusta saakka perheyrityksenä, eikä se harjoita franchising-ketjutoimintaa.

Ensimmäinen Kalifornian ulkopuolinen ravintola avattiin vuonna 1992 Las Vegasiin, Nevadaan. Tämän jälkeen toimipisteitä on avattu myös Arizonaan (2000), Utahiin (2008), Texasiin (2011), Oregoniin (2015), Coloradoon (2020) ja Idahoon (2023). Maaliskuussa 2025 ketjulla oli yhteensä 418 toimipistettä, joista 67 prosenttia sijaitsee Kaliforniassa. Yrityksen nykyinen omistaja ja toimitusjohtaja on Harry ja Esther Snyderin lapsenlapsi Lynsi Snyder.

pienoiskuva|vasen|Ketjun ravintola Pinolessa

Yrityksen tunnuslause on ”Quality you can taste” (). Laatukäsitettä korostetaan valmistamalla ranskalaiset perunat tuoreista perunoista siten, että ne kuoritaan, pilkotaan ja paistetaan asiakkaiden nähtävissä. Pihveissä käytettävää lihaa ei ole koskaan pakastettu. Ketju tarjoaa ainoastaan kolmea erilaista hampurilaista, mutta näiden lisäksi aterian sisältöön voi vaikuttaa Not-So-Secret Menun tilauskoodeilla, joiden merkitys on selitetty ainoastaan yrityksen verkkosivuilla.

Tämän lisäksi yksi ketjun ominaispiirteistä on perustajasuvun henkilökohtaisten näkemysten esilläolo. Ketjun useiden ravintoloiden edustalle istutetut kaksi ristissä olevaa palmupuuta viittaavat Stanley Kramerin ohjaamaan Mieletön, mieletön maailma -elokuvaan, joka on yksi perustaja Harry Snyderin suosikkielokuvista. Elokuvassa aarre löytyy ristikkäin olevien palmupuiden alta. Vuonna 1987, jolloin perustajien poika Rich Snyder toimi ketjun toimitusjohtajana, In-N-Out Burger alkoi painattaa juomamukeihinsa ja paperikääreisiinsä viittauksia Raamatun jakeisiin. Esimerkiksi limsamukin alareunaan on painettu teksti ”John 3:16”.

 Lähteet 

 Aiheesta muualla 

 In-N-Out Burgerin kotisivut

Luokka:Yhdysvaltalaiset pikaruokaketjut