Raparperipiirakka

Raparperipiirakka on piirakka, joka täytetään raparperilla. Siihen saatetaan lisätä myös hedelmiä, kuten mansikkaa, vadelmaa tai omenaa. Piirakan pohjaksi sopii murotaikina.  Piirakan täytteeseen voidaan laittaa ranskankermaa tai kermaviiliä.

Piirakan kanssa sopii hyvin lasi maitoa, sillä raparperin sisältämä oksaalihappo sitoo kalsiumia.Raparperi Kotimaiset kasvikset

 Lähteet 

 Aiheesta muualla 

 Raparperipiirakka Ohjeet

Luokka:Piirakat