Vino Nobile di Montepulciano

thumb
Vino Nobile di Montepulciano on toscanalainen viini, joka perustuu Sangiovese-rypäleeseen. Nimensä mukaan sitä valmistetaan Montepulcianon alueella. Sitä kypsytetään tammitynnyreissä kaksi vuotta. Se on kuiva viini, jonka herkässä bukeessa on orvokintuoksua. Sitä ei pidetä aivan läheisen Brunellon veroisena viininä. Kuitenkin 1500-luvulla paavi piti Vino Nobilea niin hyvänä, että hän ”aateloi” sen.

 Lähteet 

Luokka:Italialaiset viinit
Luokka:Montepulciano