D.O. Sierras de Málaga

D.O. Sierras de Málaga on viinialue ja laatumerkintä Andalusiassa, Espanjassa. Alue on varsin nuori, se on perustettu vuonna 2001.Vino Malaga, D.O. Málagan Consejo Reguladorin kotisivu

 Alue 
D.O. Sierras de Málagan alueeseen kuuluu 66 kuntaa viidellä alueella: Axarquía, Montes, Norte, Costa Occidental ja Serranía de Ronda. Alue on sama kuin D.O. Málaga -laatumerkinnällä, jonka piiriin kuuluu perinteisiä väkevöityjä málaga-viinejä.

Niillä viineillä, jotka tuotetaan Arriaten, Atajaten, Benadalidin, Gaucínin ja Rondan kunnissa, on oikeus käyttää etiketissään merkintää Serranía de Ronda.Boletin Oficial de Junta de Andalucia 2001

 Valmistusmenetelmät 
D.O. Sierras de Málaga -merkintä on myönnetty alkoholipitoisuudeltaan korkeintaan 15-prosenttisille miedoille puna-, valko- ja roséviineille, joita tuotetaan varsin tavanomaisin menetelmin.

 Lähteet 

 Aiheesta muualla
Málagan viinimuseo 

Luokka:Espanjan viinialueet