Piperiini

Piperiini eli 1-piperoyylipiperidiini on alkaloidiMerck Index, 11th Edition, 7442, josta osittain johtuu mustapippurin ja pitkäpippurin pistävyys. Sitä on käytetty myös hyönteismyrkkynä luontaislääkinnässä. Piperiinin olemassaolon keksi Hans Christian Ørsted vuonna 1819.Oersted, "Über das Piperin, ein neues Pflanzenalkaloid" [On piperine, a new plant alkaloid], (Schweigger's) Journal für Chemie und Physik, vol. 29, no. 1, pages 80–82 (1820).  Available on-line (in German):  http://books.google.com/books?id=kM4AAAAMAAJ&pg=PA80&lpg=PA81&ots=BOH_h5pA3s&dq=oersted+journal+fur+chemie+und+physik+1820+piperin&ie=ISO-8859-1&output=html  .

Piperiinin on todettu runsaasti lisäävän kurkumiinin biosaatavuutta ihmisissä.

  Lähteet  

 Aiheesta muualla 
PDRhealth.com - Piperine
PubChem: Piperine 
DrugBank: Piperine 
Food Component Database (FooDB): Piperine 
KEGG: Piperine 
ChemBlink: Piperine 
Liber Herbarum II: Piperiinia sisältäviä kasveja
Dr. Duke's Phytochemical and Ethnobotanical Databases: Piperine 

Luokka:Alkaloidit