Dekanoli

Dekanoli eli dekyylialkoholi on alkoholi, jossa on kymmenen hiiliatomia. Yhdisteestä käytetään myös nimiä n-dekanoli, 1-dekanoli, dekan-1-oli, n-dekyylialkoholi, kaprialkoholi ja nonyylikarbinoli. 1-dekanolia esiintyy monien kasvien tuoksuissa, erityisesti kämmekkäkasveilla (Orchidaceae) sekä semiokemikaalina eliöiden viestinnässä.

Sillä on mm. seuraavat rakenteelliset isomeeriset muodot:
2-dekanoli, CAS-numero 1120-06-5
3-dekanoli, CAS-numero 1565-81-7
4-dekanoli, CAS-numero 2051-31-2
5-dekanoli, CAS-numero 5205-34-5

Dekanoli on tulenarkaa ja nieltynä voi aiheuttaa oksentelua ja pahoinvointia.

Dekanolia valmistetaan vedyttämällä kookosöljyn estereitä tai synteettisesti noneenista. Yhdistettä käytetään esimerkiksi hajusteiden, muovinpehmentimien ja puhdistusaineiden valmistamiseen sekä vaahdonestoaineena.</ref>Jürgen Falbe, Helmut Bahrmann, Wolfgang Lipps, Dieter Mayer & Guido D. Frey: "Alcohols, Aliphatic", teoksessa Ullmann’s Encyclopedia of Industrial Chemistry, John Wiley & Sons, New York, 2013.

 Lähteet 

 Aiheesta muualla 

PubChem: n-decyl alcohol 
Human Metabolome Database (HMDB): Decyl alcohol 
Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes (KEGG): n-Decanol 
ChemBlink: Decyl alcohol 
1-Dekanolin käyttöturvallisuustiedote, Sigma Aldrich, viitattu 30.12.2014.
Dr. Duke's Phytochemical and Ethnobotanical Databases: Decanol 
Pherobase: Floral Compound – 10OH 
Pherobase: Semiochemical – 10OH 

Luokka:Primääriset alkoholit