Boschendal

Boschendal on eteläafrikkalainen viinitila, joka sijaitsee Franschhoekissa Western Capessa. Tilaa pidetään yhtenä Etelä-Afrikan vanhimmista viinitiloista. Tila on perustettu noin vuonna 1685 ja tilalla on viljelty viiniä sen perustamisesta lähtien. Vuodesta 2005 tilan on omistanut DGB (Pty) Ltd. 

Viinit
Boschendalin viiniviljelmät kattavat noin 250 hehtaaria. Tilan päärypälelajikkeet ovat Sauvignon Blanc ja Chardonnay, mutta tilalla on myös merkittäviä Cabernet Sauvignon, Shiraz ja Merlot -istutuksia. 

Vaikka tila tuottaakin niin puna-, valko- kuin kuohuviinejä, on Boschendal perinteisesti tunnettu erityisesti valkoviineistään, joista esimerkiksi Cecil John Sauvignon Blanc on saanut kiittäviä arvioita.  Viime vuosina tila on painostanut myös punaviineihin ja Boschendalin valmistamat Cecil John Shiraz ja Reserve Shiraz ovat saaneet kiittäviä arvioita. Myös tilan sekoitepunaviinit, erityisesti Grand Reserve (Cabarnet Franc, Cabarnet Sauvignon, Merlot ja Shiraz -sekoite), ovat varsin arvostettuja.  

Lähteet

Aiheesta muualla

 Boschendal Winesin sivut 

Luokka:Viinitilat