Aurinkokeitin

Aurinkokeitin hyödyntää auringonenergiaa ruoan valmistuksessa. Auringon säteilyä kerätään heijastimilla ja keskitetään kattilan pohjaan, jolloin vesi lämpenee jopa kiehumispisteeseen asti.
Näin esimerkiksi Afrikassa päästään vähentämään polttopuun tarvetta, jolloin eroosion eteneminen hidastuu. Aurinkoenergian käyttö säästää aikaa mahdollisesti niukkojen polttopuuvarojen keräämisessä ja säästää rahaa kalliin kerosiinin tai propaanin käytössä. Aurinkokeittimellä saadaan 80–130 °C:n lämpötila, mutta keittäminen kestää tavanomaista kauemmin.

Aurinkokeitinten käytön edistäminen on yksi osa Suomen kehitysapua Afrikkaan. Lisäksi Suomi on ostanut Kiinasta 175 000 tonnin hiilidioksidin päästöoikeuden vuonna 2008 jakamalla 31 kylään aurinkokeittimiä Ningxia Hui:ssa.

Aurinkouuni
Aurinkouuni on auringon säteilyllä ruokaa lämmittävä uuni, jollaisia on alettu käyttää aurinkoisissa kehitysmaissa polttopuun säästämiseksi.

Aurinkouunilla voidaan tarkoittaa myös metallien sulattamiseen tarkoitettua aurinkoenergiaa hyödyntävää laitetta.

Lähteet

Aiheesta muualla

Aurinkokeitin wikiassa 
Aurinkokeitin, Artikkeli TEP yhdistyksen sivuilla
Aurinkokeitin

Luokka:Aurinkoenergia
Luokka:Keittiövälineet