Vispipuuro

pienoiskuva|Vispipuuroa maidolla.
Vispipuuro, joka tunnetaan myös muun muassa nimillä lappapuuro (sana "lappa" tulee ruotsin kielen sanasta klappa) ja marjapuuro on kuohkeaksi vatkattua puuroa. Se valmistetaan useimmiten mannasuurimoista ja marjoista, yleensä puolukoista ja viinimarjoista. Yleensä sitä tarjotaan sokerin ja maidon kanssa. Useimmiten puuro syödään jäähdytettynä, mutta sitä voidaan tarjota myös lämpimänä.

Lähteet

 Aiheesta muualla 
 Vispipuuron teko-ohje

Luokka:Puurot
Luokka:Ruotsalainen keittiö
Luokka:Suomalainen keittiö
Luokka:Virolainen keittiö
Luokka:Norjalainen keittiö