Nitrosoamiinit

Nitrosoamiinit ovat syöpää aiheuttavia typpiyhdisteitä, joita käytetään mm. joissakin tuholaismyrkyissä ja kosmetiikkatuotteissa. Niitä on tupakkatuotteissa, muun muassa savukkeissa sekä nuuskassa,Oppilashuolto erityisesti amerikkalaisessa nuuskassa, josta on Massachusettsin terveysviraston tutkimuksissa löytynyt jopa yli 40 -kertaisia nitrosoamiinipitoisuuksia ruotsalaiseen nuuskaan verrattuna.  Niitä  muodostuu myös joskus mahalaukussa nitriittien ja/tai nitraattien reagoidessa aminohappojen kanssa.Ravitsemustieteen perusteita

 Lähteet 

 Aiheesta muualla 

National Toxicology Program, Department of Health and Human Services, Report on Carcinogens, Thirteenth Edition, N-Nitrosamines: 15 Listings (pdf) 

Luokka:Amiinit