Arepa

pienoiskuva|Venezuelan arepa
Arepa on maissijauhosta leivottu pieni leipä, jota syödään Etelä-Amerikassa. Arepaa pidetään etenkin Kolumbiassa perinteisenä ruokana, mutta se on suosittua myös Panamassa, Puerto Ricossa ja Venezuelassa sekä levinnyt Yhdysvaltoihin siirtolaisten mukana.

Paksuhko arepa tyypillisesti halkaistaan ja täytetään juustolla ja muilla lisukkeilla, kuten vihanneksilla, kanalla tai majoneesilla.

Luokka:Leivät