Holstein

Holstein voi tarkoittaa ainakin seuraavia:

 Alueita 
 Holstein, alue Pohjois-Saksassa, nykyään osa Schleswig-Holsteinin osavaltiota
 Holsteinin herttuakunta, historiallinen herttuakunta vuosilta 1474–1866, sitä ennen Holsteinin kreivikunta

 Henkilöitä 

 Holstein, vanha saksalainen aatelissuku
 Friedrich von Holstein (1837–1909), saksalainen valtiomies
 Ludvig Holstein-Holsteinborg (1815–1892), tanskalainen kreivi ja poliitikko, Tanskan pääministeri 1870–1874

 Muita merkityksiä 

 holstein, eurooppalainen lypsykarjarotu
 Holstein-interglasiaali, lämmin jakso Elster- ja Saale-jääkausien välissä
 holsteininhevonen, saksalainen puoliverinen hevosrotu.