Jasmiinitee

Jasmiinitee (, pinyin: mò lì huā chá) on kiinalainen tee, joka on maustettu jasmiininkukilla. Se valmistetaan joko kevyesti hapetetusta pouchong-teestä, valkoisesta teestä tai vihreästä teestä, tai joskus myös mustasta teestä. Valkoisesta teestä tehty jasmiinitee on maultaan miedompaa kuin vihreästä teestä tehty. Se on väriltään kellertävää ja siinä on pehmeä tuoksu. Se on vanhimpia maustettuja teetyyppejä. Jasmiiniteetä tuotetaan Fujianissa.

Jasmiinitee on suosittua Pohjois-Kiinassa ja sitä myös tarjoillaan yleensä aina kiinalaisissa ravintoloissa länsimaissa. 

Lähteet

 Viitteet 

Luokka:Maustetut teet