7 Up

7 Up on yhdysvaltalainen sitruunan ja limetin makuinen virvoitusjuoma. Tuotetta on myyty vuodesta 1929 asti Yhdysvalloissa, joskin eri reseptillä, ja sen patentin omistaa Dr Pepper Snapple Group Yhdysvalloissa ja PepsiCo muualla maailmassa. Virvoitusjuomaa valmistaa Suomessa Hartwall. 7 Upin alkuperäinen resepti sisälsi litiumia sen psykoaktiivisen mielialanmuutoksia tasoittavan vaikutuksen takia, mutta siitä on sittemmin luovuttu ainesosana.

 Historia 
pienoiskuva|oikea|Vanhoja 7 Up -pulloja.
pienoiskuva|oikea|Entinen 7 Up -pullo.
Juoma esiteltiin vuonna 1929 nimellä Bib-Label Lithiated Lemon-Lime Soda. Sen resepti sisälsi maanalaisissa lähteissä luontaisesti esiintyvää litiumia, jolla uskottiin olevan terveysvaikutuksia. Juoman keksijä Charles Leiper Grigg oli valmistanut aiemmin appelsiininmakuista Howdy-juomaa. 

7 Upin synnyn aikaan suurin osa yhdysvaltalaisista virvoitusjuomavalmistajista valmisti sitruunanmakuista juomaa. Niistä yksikään ei kuitenkaan saavuttanut selvää kansallista johtoasemaa. Perustaja Grigg näki tässä markkinaraon.

7 Up sai nykyisen nimensä vuonna 1936, mitä ennen sitä oli hetken kutsuttu nimellä 7Up Lithiated Lemon Soda. 1940-luvun lopulle tultaessa 7 Up oli noussut maailman kolmanneksi myydyimmäksi virvoitusjuomaksi. Vuonna 1967 juoman markkinointi rakentui UNCOLA-kampanjan ympärille, jonka johdosta 7 Up erottui kilpailijoistaan ja tuli osaksi vastakulttuuria. Samalla 7 Up oli ensimmäisten virvoitusjuomien joukossa, jotka alkoivat valmistaa sokerittomia ja kofeiinittomia vaihtoehtoja.

Juoma sisälsi litiumsitraattia aina 1950-luvulle asti, kunnes tutkijat pelkäsivät sillä olevan vaarallisia sivuvaikutuksia. Myöhemmin samaa ainetta on käytetty kaksisuuntaisen mielialahäiriön hoidossa.

 Suomessa myytävät 7 Up -juomat 
 7 Up Free, sitrushedelmien makuinen virvoitusjuoma, joka on makeutettu makeutusaineilla. Ennen vuotta 2003 nimellä 7 Up Light aspartaamilla makeutettuna. 7 Up Free lanseerattiin elokuussa 2005.

 Lähteet 

 Aiheesta muualla 

 7 Up -verkkosivut 
 7 Up -virvoitusjuoma Hartwallin kotisivuilla

Luokka:Virvoitusjuomamerkit
Luokka:Yhdysvaltalaiset juomat
Luokka:PepsiCon tuotemerkit