Pilsner Urquell

Pilsner Urquell (, ) on japanilaisen Asahin omistama, Tšekin Plzeňissä sijaitsevan Plzeňský Prazdroj -panimon valmistama olut (4,4 t-%). Se on maailman ensimmäinen pilsner-olut, ja sitä on valmistettu vuodesta 1842. Sen kehitti baijerilainen panimomestari Josef Groll. Valmistuksessa on erikoista se, että käyminen ja varastointi tapahtuvat pihkatuissa tammitynnyreissä. Pilsner Urquell sopii hyvin aperitiiviksi.

Olut tunnetaan kansainvälisesti saksankielisellä nimellään Pilsner Urquell, jonka merkitys on suunnilleen "pilsnerin alkulähde" tai "Pilsenin (=Plzeňin) alkulähde".

 Lähteet 

Luokka:Tšekkiläiset panimot ja olutmerkit