Creamed coconut

Kokos ɓuuɓɗo, anndiraango kadi ɓuuɓri koko, ko huunde koko waɗnde e ɓuuɓri kesiri ndi ndiyam mum alaa, ndi ɓuuɓnaaka, ndi ɓuuɓnaaka haa wonta ɓuuɓri daneeri semi-solid. Ina yeeyee e mbaadi bolol danewol tiiɗngol baawngol moofteede e nguleeki suudu  (Butel koko ina ɓuuɓta hedde 24°C, ko ɗum waɗi e dumunna ɓurɗo welde ko paasta ndiyam.) Blok oo ina heewi waɗeede e ɓuuɓri ɓuuɓndi, won heen seerndi ɓuuɓri e ɓalndu koko ina yiyee. Ina waawi kadi arde e butelaaji nannduɗi e no ko ɓuri heewde e ɓuuɓri njuumri njuɓɓinirtee. E nder defgol, ina taƴee walla ina ɓuuɓnee hade mum waɗeede e ñameele. So a ɓeydii heen ndiyam ngulɗam ina waawi waɗeede e ɓuuɓri walla lomto ɓuuɓri. Ɓeydude ndiyam e ɓuuɓri ɓuuɓndi e nder njuuteendi 5:2 ina rokka lomto ɓuuɓri, 5:1 ina rokka lomto ɓuuɓri.

Kosam ɓuuɓɗam, walla ɓuuɓri koko ina waawi kadi waɗeede e waɗde koko ɓuuɓɗo mo ɓuuɓnaaka e nder lowre ñamri, ɓuuɓna ɗum e njaaweeki mawki fotde hojomaaji 10 haa 15.

Kosam ɓuuɓɗam ina ɓeydee e ñamri Inndo, Asii fuɗnaange-rewo e Kariibi ngam alɗinde kariiji e soseeji. To bannge hirnaange, ko ɓuri heewde e mum ko e geɗe ñamri, e desserts, e ice cream, e soseeji. Kosam ɓuuɓɗam fotaani jiiɓde e kirim koko jokkondirɗo e mum, ko ndiyam ɗam yaltinaa e ɓuuɓri koko kono tawaaka e ɓuuɓri koko ndii e hoore mum.

Kosam ɓuuɓɗam ina teskaa e ɓuuɓri (61% e ko woni e mum koo fof), ina rokka 684 kalori e nder limoore 100 g (3,5 oz). Nafooje kala 100g

Ndiyam : 2 g

Poroteyin : 5 g

Karbohidrat : 22 g

Kosam : 69 g

 Ƴeew kadi 

 Coco Lopez
 Coconut cream
 Coconut milk
 Coconut oil
 Coconut water

 Tuugnorgal 

Lowreeji

"BBC - Nyaamdu - Resetaaji koko ɓuuɓɗi". BBC. 2015. Heɓtinaama ñalnde 8 mee 2015.

"Ko woni Koko Cream e Koko Concentrat?". P.T. Kokopro Harvard. 2013. Heɓtinaama ñalnde 8 mee 2015.

"Ciimtol teskinngol: 12177, Nuts, kosam njuumri, yoorɗam (yoorɗam), ɓuuɓɗam". Departemaa Demokaraasi Amerik Sarwiis wiɗtooji ndema. 2014. Arsiif mum ko e asli ñalnde 18 mee 2015. Heɓtinaa ko ñalnde 8 mee 2015.