Peanut soup

Nkatsenkwan yɛ nkwan a wɔdze nkatse yɛ, mpɛn pii no wɔdze atosodze ka ho. Ɔyɛ West Africafo edziban na East Asia (Taiwan) nso, United Statefo (Virginiafo)  na aman ahorow bi nso ka ho. Ɔyɛ edziban a wodzi wɔ amantɔw ahorow bi tsedɛ Argentina, Bolivia na Peru,  wɔdze nam ka ho yɛ nkwan no. Wɔ Ghana no wɔdze dzi Fufu, emo tuo na dɔkon, ɔyɛ a moko womu paa. Nkatsenkwan yɛ Beninfo nso nkwan(Edo) paa, Alatafo taa dze dzi bayer a woesiw ho.  Ndzɛmba a wɔdze yɛ no bi nye ugu, oziza ahaban, uziza amba na bɔwen ahaban.

Wɔdze nkatse a woanyam a wɔfrɛ no nkatse nyamee na wɔdze yɛ. Sɛ wɔnoa a nkatse no eyiwa yɛ dɛ nson.  Wɔdze eba, fufu, etsew, dɔkon na dza ɔkekaho dzi nkatsenkwan ho. Ɔyɛ edziban a Alatafo, Ghanafo na Ebibiman nkurow ahorow bi dzi, tsedɛ Sierra Leone.  Wɔ Ghana, wɔfrɛ no nkatenkwan wɔ Akan kasa mu na "Azidetsi" wɔ Awona kasa mu.

 Mfonyin 

 Mboayɛdze