هوشینو ریزورتس

هوشینو ریزورتس () شرکت مهمان‌نوازی و خدمات گردشگری ژاپنی است، که در سال ۱۹۰۴ تأسیس شد. این شرکت هم‌اکنون مالک ۴۱ هتل در کشورهای آسیایی است.

هوشینو ریزورتس یک اپراتور بین‌المللی ریوکان (مسافرخانه‌های ژاپنی) و هتل‌های مستقر در ژاپن است که در ابتدا در کارویزاوا، ناگانو تأسیس شد. این شرکت که توسط کونیجی هوشینو در کارویزاوا، استان ناگانو تأسیس شد، اولین اقامتگاه چشمه آب گرم خود را در سال ۱۹۱۴ افتتاح کرد.

این شرکت که در سال ۱۹۹۵ توسط یوشیهارو هوشینو به عنوان اقامتگاه‌های هوشینو تغییر نام داد، با تمرکز بر جذابیت‌های محلی هر مقصد و سطح بالایی از مهمان‌نوازی به سبک ژاپنی (اوموتناشی) در سراسر ژاپن و آسیا گسترش یافته است. ظاهراً هدف از این تغییر نام، کشف یک ژاپن مدرن و جایگزین، در مقابله با غربی شدن تدریجی این کشور بوده است.

هوسینو ریزورتز همچنین تجارت عروس خود را از طریق هتل کارویزاوا بلستون کورت (که قبلاً هتل نیو هوشینو بود) با کلیسای کارویزاوا کوگن در نزدیکی آن توسعه داده است. نوریوکی هامادا، سرآشپز اجرایی سابق رستوران بلستون کورت یوکاواتان در کارویزاوا (که در حال حاضر سرآشپز ارشد رستوران ریوسن، هوشینویا توکیو است) اولین سرآشپز ژاپنی بود که در ژانویه ۲۰۱۳ در بوکوس طلایی مورد تقدیر قرار گرفت و جایزه سوم را از آن خود کرد، در حالی که ایچیرو کوبوتا، سرآشپز سابق هوشینویا کیوتو (که در حال حاضر مالک و سرآشپز کیچن ۱۶ است) در اکتبر ۲۰۱۲ یک ستاره میشلن کسب کرد.

 جستارهای وابسته 
 ریوکان (مسافرخانه)

 منابع 



 پیوند به بیرون 



رده:آشپزی ژاپنی
رده:شرکت‌های استان ناگانو
رده:شرکت‌های خصوصی ژاپن
رده:شرکت‌های مهمان‌یاری ژاپن
رده:کالاهای لوکس
رده:هتل‌های زنجیره‌ای در ژاپن