اسید چرب امگا ۶

اسیدهای چرب امگا -۶ (که به آن اسیدهای چرب ω-۶ یا اسیدهای چرب n-6 نیز گفته می‌شود) خانواده‌ای از اسیدهای چرب غیراشباع هستند که دارای یک پیوند دوگانه کربن-کربن انتهایی در موقعیت n-6 هستند که این موقعیت، ششمین پیوند از سمت متیل انتهایی در نظر گرفته می‌شود.

 فهرست اسیدهای چرب امگا ۶ 
نام متداول نام لیپیدی نام شیمیایی اسید لینولئیک (LA) 18: 2 (n −۶) اسید all-cis -9،12-oktadecadienoic گاما-لینولنیک اسید (GLA) 18: 3 (n-۶) اسید all-cis -6،۹،12-oktadecatrienoic اسید کالاندیک 18: 3 (n-۶) اسید 8E، 10E، 12Z-octadecatrienoic ایکوزادینوئیک اسید 20: 2 (n −۶) اسید all-cis -11،14-eicosadienoic اسید دیهومو-گاما-لینولنیک (DGLA) 20: 3 (n −۶) اسید all-cis -8،۱۱،14-eicosatrienoic اسید آراشیدونیک (AA , ARA) 20: 4 (n −۶) اسید all-cis -5،۸٬۱۱،14-eicosatetraenoic اسید دوکوزادینوئیک 22: 2 (n −۶) اسید all-cis -13،16-docosadienoic اسید آدرنریک 22: 4 (n −۶) اسید all-cis -7،۱۰٬۱۳،16-docosatetraenoic اسید اسدبند 22: 5 (n −۶) اسید all-cis -4،۷٬۱۰٬۱۳،16-docosapentaenoic اسید تتراکوزآتاترنوئیک 24: 4 (n −۶) all-cis -9،۱۲٬۱۵،18-tetracosatetraenoic acid اسید تتراکوزاپنتانوئیک 24: 5 (n −۶) all-cis -6،۹٬۱۲٬۱۵،18-tetracosapentaenoic acid
با افزایش تعداد کربن‌های موجود در زنجیره، نقطه ذوب اسیدهای چرب افزایش می‌یابد.

 منابع غذایی 
بندانگشتی|200x200پیکسل| گل مغربی (O. biennis) روغنی تولید می‌کند که حاوی مقادیر بالای اسید گاما-لینولنیک، یکی از اسیدهای چرب امگا ۶ است.
روغن‌های گیاهی منبع اصلی اسید لینولئیک امگا ۶ هستند. در سراسر جهان، سالانه بیش از ۱۰۰ میلیون تن روغن گیاهی از نخل‌ها، سویا، دانه‌های کلزا و دانه‌های آفتابگردان استخراج می‌شود و بیش از ۳۲ میلیون تن اسید لینولئیک امگا ۶ و چهار میلیون تن امگا ۳ تولید می‌شود.

منابع تغذیه‌ای اسیدهای چرب امگا ۶ عبارت‌اند از:
 گوشت ماکیان
 تخم‌مرغ
 آجیل‌ها
 دانه‌های کنجد
 غلات
 گندم دوروم
 نان کامل
 تخم کدو تنبل
 اکثر روغن‌های گیاهی از جمله
 روغن هستهٔ انگور
 روغن گل مغربی
 روغن گل گاوزبان
 روغن سیاه‌دانه
 روغن کتان
 روغن کلزا یا کانولا
 روغن شاهدانه
 روغن سویا
 روغن پنبه‌دانه
 روغن آفتابگردان
 روغن ذرت
 روغن گلرنگ
 روغن نخل

 جستارهای وابسته 
 منابع 

رده:آلکانوئیک اسید
رده:اسیدهای چرب
رده:درمان اختلال دوقطبی
رده:مغذی‌های ضروری