هورمون‌یاکی

هورمون‌یاکی () در آشپزی ژاپنی به نوعی غذا گقته می‌شود که از فراورده‌های فرعی گوشت (احشا) تهیه می‌شود. در هورمون‌یاکی احشای گاو و خوک مانند قلب، رحم، پانکراس، روده و غیره پخته شده و مورد استفاده قرار می‌گیرد.

 جستارهای وابسته 
 فهرست غذاهای ژاپنی

 منابع 



رده:آشپزی ژاپنی
رده:غذاها با فراورده‌های فرعی گوشت
رده:غذاهای گوشت خوک
رده:غذاهای گوشتی (گاو)
رده:فراورده‌های فرعی گوشت