نشاسته ذرت

نشاسته ذرت یک گونه نشاسته است که از دانه ذرت تهیه می‌شود. نشاسته ذرت از درون‌دانه بذر ذرت به دست می‌آید. نشاسته ذرت یک عنصر غذایی رایج است که در سس غلیظ یا سوپ و در ساخت شربت ذرت و دیگر شکر‌ها استفاده می‌شود.

 جستارهای وابسته 
 ذرت مومی
 شربت ذرت
 نشاسته سیب‌زمینی
 نشاسته اصلاح‌شده

 منابع 



رده:فرآورده‌های ذرت
رده:قوام‌دهنده‌های خوراکی
رده:معرفی‌شده‌های ۱۸۴۰ (میلادی)
رده:نشاسته