بهارات (ادویه)

بهارات () یا به اختصار بهار، یک نوع ادویه مخلوط است که در آشپزی خاورمیانه و آشپزی یونانی استفاده می‌شود. بهارات مجموعه‌ای از مخلوط چند ادویه پودر شده‌است که اغلب همراه با گوشت گوسفند، ماهی، گوشت مرغ، گوشت گاو و سوپ و به عنوان یک چاشنی استفاده می‌شود.

 عناصر 
بندانگشتی|240px|عناصر بهارات
 فلفل فرنگی
 فلفل سیاه
 دانه هل
 پوست درخت دارچین چینی
 میخک صدپر
 دانه گشنیز
 دانه زیره سبز
 جوز هندی
 فلفل تندخشک شده یا پاپریکا (ادویه)

 جستارهای وابسته 
 گرم مصالح

 منابع 



 پیوند به بیرون 

رده:آشپزی اردنی
رده:آشپزی اسرائیلی
رده:آشپزی ترکی
رده:آشپزی سوری
رده:آشپزی شام
رده:آشپزی عراقی
رده:آشپزی عربی
رده:آشپزی فلسطینی
رده:آشپزی کردی
رده:آشپزی لبنانی
رده:آشپزی یونانی
رده:ادویه‌ها
رده:ادویه‌های عربی
رده:ترکیب‌های ادویه و داروهای گیاهی
رده:واژه‌ها و عبارت‌های عربی