فارفل

فارفل () یک نوع غذا در آشپزی یهودی اشکنازی است. فارفل پاستا‌یی است که از خمیری حاوی تخم مرغ ساخته شده و قبل از پخت، خمیر برشته می‌شود. فارفل در داخل سوپ یا به عنوان مخلفات سرو می‌شود.

 منابع 


رده:آشپزی یهودی اشکنازی
رده:انواع پاستا
رده:واژه‌ها و عبارت‌های ییدیش