سمالاهاو

سمالاهاو یک غذای سنتی متعلق به نروژ غربی است که معمولاً از سر گوسفند تهیه می‌شود و معمولاً قبل از کریسمس صرف می‌شود. نام این غذا از ترکیب ۲ لغت hove به معنای سر و smale به معنای گوسفند است.

 جستارهای وابسته 
 کله‌پاچه
 سوید (غذای ایسلندی)

 منابع 



رده:آشپزی نروژی
رده:غذاها با گوشت گوسفند
رده:غذاهای کریسمس
رده:فراورده‌های فرعی گوشت
رده:گوشت دودی‌شده