نوکی

نوکی یا نیوکی نوعی غذای خمیری نسبتاً حجیم است که می‌تواند از موادی مانند آرد سمولینا، آرد معمولی گندم، تخم مرغ، پنیر، سیب زمینی، پودر نان یا مواد مشابه تهیه شود.

مانند بسیاری از غذاهای ایتالیایی تنوع قابل ملاحظه‌ای در دستور پخت آن با توجه به منطقه‌ای که پخته می‌شود وجود دارد.

 منابع 



رده:آشپزی آرژانتینی
رده:آشپزی اتریشی
رده:آشپزی اروگوئه‌ای
رده:آشپزی اسلوونیایی
رده:آشپزی ایتالیایی
رده:آشپزی برزیلی
رده:آشپزی پاراگوئه‌ای
رده:آشپزی سومالیایی
رده:آشپزی فرانسوی
رده:آشپزی کرواتی
رده:انواع پاستا
رده:خوراکی‌های تهیه‌شده از سیب‌زمینی
رده:دامپلینگ‌ها
رده:غذاهای اصلی
رده:مقاله‌های ایجادشده توسط ایجادگر