پاستیل

پاستیل گونه‌ای شیرینی کوچک و لاستیکی مانند می‌باشند. گونه‌های اصلی و قدیمی پاستیل‌ها از شکر، شربت گلوکز، طعم‌دهنده‌ها، رنگ‌های خوراکی و ژلاتین ساخته شده‌اند. به‌کارگیری ژلاتین در ساخت و تولید پاستیل باعث می‌شود که به پاستیل حالت ژله‌ای بدهد و هنگام خوردن در دهان آب شود و باعث چسبناکی آن شود.

دانشمندان تایمز در مورد افزودن یک جایگزین قند دوست با دندان، به نام زایلیتول به پاستیل برای مبارزه با پوسیدگی دندان پژوهش کرده‌اند.

 جستارهای وابسته 
 پاستیل خرسی
 آب‌نبات ژله‌ای

 منابع 

رده:آب‌نبات
رده:پاستیل‌ها
رده:شیرینی‌ها
رده:صنعت شیرینی‌سازی بریتانیا
رده:صنعت شیرینی‌سازی آلمان