پرتزل

چوب شور یک نوع نان به شکل یک رشته خمیر استوانه‌ای یا به طور متقارن در هم تنیده شده است. منشأ ساخت چوب شور محل بحث است و نمیتوان به کشور، ملیت یا قوم خاصی آن را محدود کرد. در حال حاضر این محصول در سرتاسر جهان در دسترس است. چوب شور اغلب با چاشنی‌ها و طعم‌های مختلف مانند فلفلی، یا به همراه دانه‌ها و مغزهای خوراکی تهیه می‌شود. یک نوع از چوب شور نمکی در ایران معروف است .

 نگارخانه 
بندانگشتی|چوب شور
بندانگشتی|چوب شور به تصویر کشیده در یک مهمانی ملکه استر و شاه اخشورش

 منابع 

رده:آشپزی آلمانی
رده:آشپزی اتریشی
رده:آشپزی ایتالیایی
رده:آشپزی بایرنی
رده:آشپزی سوئیسی
رده:آشپزی فرانسوی
رده:آشپزی فیلادلفیا
رده:آشپزی مجاری
رده:دستور آشپزی جهانی
رده:شیرینی
رده:شیرینی‌های آلمانی
رده:غذای خیابانی
رده:فرهنگ آلمانی آمریکایی در فیلادلفیا
رده:فرهنگ فیلادلفیا
رده:میان‌وعده‌ها
رده:نان‌پزی و شیرینی‌پزی
رده:نان‌ها
رده:نان‌های آلمانی