شامی کباب

شامی کباب یکی از غذاهای ایرانی مشابه کتلت است که با گوشت چرخ کرده، پیاز، تخم‌مرغ، سیب زمینی و کمی آرد نخودچی تهیه می‌شود. شامی کباب در شمال ایران با رب انار درست می‌شود که به آن شامی شمالی می‌گویند و با کباب ترش فرق می‌کند. این غذا بیشتر در شهرهای آمل، بابل و رودبار طبخ می‌شود.شامی کباب لرستانی

 منابع 

رده:آشپزی استان مازندران
رده:آشپزی بنگالی
رده:آشپزی هندی
رده:پیش‌غذاها
رده:غذاهای حاضری پاکستان
رده:غذاهای حاضری هند
رده:غذاهای گوشتی پاکستان
رده:غذاهای گوشتی هند
رده:کباب‌ها