ارگوتیونین

ارگوتیونین   با فرمول شیمیایی C9H15N3O2S یک ترکیب شیمیایی با شناسه پاب‌کم 26039 است. که جرم مولی آن ۲۲۹٫۳۰ گرم بر مول می‌باشد.ارگوتیونین  یک اسید آمینه طبیعی است و مشتق تیواوره از هیستیدین است که حاوی یک اتم گوگرد روی حلقه ایمیدازول می‌باشد.این ترکیب در تعداد نسبتاً کمی از موجودات زنده، به ویژه اکتینومیستوتا، سیانوباکتری‌ها و برخی قارچ‌ها وجود دارد.[] ارگوتیونین در سال 1909 توسط چارلز تانره کشف شد و به نام قارچ ارگوت که برای اولین بار از آن خالص‌سازی شد، نامگذاری شدو ساختار آن در سال 1911 تعیین شد.در انسان، ارگوتیونین منحصراً از طریق رژیم غذایی به دست می‌آید و در گلبول‌های قرمز، مغز استخوان، کبد، کلیه، مایع منی و چشم‌ها تجمع می‌یابد. اگرچه اثر ارگوتیونین در بدن انسان در دست تحقیقات اولیه است، اما نقش فیزیولوژیکی آن در انسان ناشناخته است.ارگوتیونین به عنوان یک مکمل غذایی به فروش می‌رسد. 

 جستارهای وابسته 
ترکیب شیمیایی
نام‌گذاری اتحادیه بین‌المللی شیمی محض و کاربردی

 منابع 

رده:اسیدهای آمینه آلفا
رده:اسیدهای آمینه
رده:ایمیدازولین‌ها
رده:تیواوره‌ها