خربزه تخم‌قند

خربزه تخم‌قند گونه‌ای از خربزه است که به صورت گونه‌های مختلف کشت می‌شود. خیار چنبر یا خیار ارمنستانی گونه‌ای از این خربزه بوده ولی شکل و طعم آن، بیش‌تر شبیه به میوه خیار است.خربزه‌ای که بومی ایران است در واقع از این جنس محسوب میشود .

 مواد مغذی 
خربزه تخم‌قند منبع غنی از پتاسیم، ویتامین آ و ویتامین ث است. 

 موارد استفاده 
این میوه بیش‌تر به صورت تازه مصرف می‌شود ولی گاه آن را خشک می‌کنند. برخی از گونه‌های خربزه برای تولید روغن و هم‌چنین به خاطره رایحه و عطر مطلوب پرورش داده می‌شوند. لیکور ژاپنی با طعم خربزه تخم‌قند ساخته می‌شود.

 منابع 

رده:آرایه (زیست‌شناسی) نام‌گذاری‌شده توسط کارل لینه
رده:خربزه (سرده)
رده:خربزه
رده:ژنوم‌های تعیین‌شده
رده:کدوییان
رده:گونه‌های گیاهی نام‌گذاری‌شده توسط کارل لینه
رده:گیاهان توصیف‌شده در ۱۷۵۳ (میلادی)
رده:میوه‌ها از خاستگاه آسیا
رده:میوه‌ها