شکلات‌پوشانی

پوشش دادن فراورده‌های غذایی با شکلات را شکلات‌پوشانیمجموعهٔ واژه‌های مصوّب فرهنگستان زبان فارسی تا پایان سال ۱۳۸۹.  می‌گویند. به همین منوال نوعی فراوردهٔ غذایی که با شکلات پوشش‌دار شده است را «شکلات‌پوش» می‌گویند.

در کارخانه‌های غذایی، دستگاهی به نام شکلات‌پوش لایه‌ای از شکلات را گرداگرد کیک‌ها یا بیسکوییت‌ها و دیگر فراورده‌ها می‌پوشاند. دانه‌های خوراکی، بستنی، و دانه‌های قهوه از دیگر فراورده‌های قابل شکلات‌پوشی هستند.

 منابع 

رده:شکلات
رده:صنایع غذایی